Knall middag med midtøstens vegetariske falafel, som er krydrede små boller lagd av kikerter, pakket inn i pitabrød med salat, yoghurtdressing og tacosaus.
Jeg innrømme at jeg av og til kjøper Fransk dressingmix i pulverform fra Knorr, - den er kjempegod, løser den i litt olje og rører den inn i yoghurt sammen med fersk oppklipt basilikum.
Varmer økologiske falafel i stekeovnen, varmer pitabrødene i brødristeren og fyller brødene med varme, spicy falafel og god salat, topper med yoghurtdressingen og tacosaus på toppen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar