Left-over ris ble lørdagens redning. Hadde olje i jerngryta, stekte terninger av kålrabi og gulrot, strimlet kål, squash i smale staver, finhakka løk og blomkålbuketter. Smakte til med pepper, soya og finhakket fersk ingefær.
Blanda risen i grønnsaksblandingen, krydret med en kvart pose tacokrydder og en boks finhakket tomat. Lot alt putre littegrann og serverte med rykende varme wraps og masse reven ost. Ble bare så godt! Anbefales, også uten bilde!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar