lørdag 16. januar 2021

RUNDSTYKKER MED HAVREGRYN

Prøver disse nå i helga. Halv oppskrift - 250 g cottage cheese, 200 gram store havregryn, 2 små egg, 1 ts bakepulver, salt. Tror en halv time blir lenge ... vi får se! Demper temperaturen de siste ti minuttene.


Tenker kanskje jeg skal kjøre havregrynene, tørre - i en kjøkkenmaskin først, - og lage en slags havremel? Jeg gjorde ikke det denne gangen og de ble supergode. Grove og fine.



PEANØTTDRESSING

Peanøttdressing som smaker tøft av salt og søtt. God til så mye. Oppskrift på artige Fountain Avenue Kitchen som har masse fine oppskrifter til inspirasjon. Sjekk denne lenka



Jeg har laget min egen vri med to store spiseskjeer peanøttsmør, en god klunk økologisk kokosmelk, en liten dråpe kikkoman soya og litt olivenolje. Kan tynnes med litt vann dersom kokosmelka er veldig tykk. 

Vurderer å prøve med litt eplesidereddik i etter hvert, den står i kjøleskapet for å brukes på salaten min. Min ble veldig god!

INDISK VEGETARBLOGG

 Her er en fin vegetarblogg for den som liker indisk mat. Enkel og veldig inspirerende, sjekk her

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...