Hva er det jeg handler inn og syns jeg må ha i huset? Jeg noterer ned de tingene jeg liker og kjøper. Ikke alt hver dag, da - men sørger for å ha gode grønnsaker tilgjengelig, det er motiverende når jeg åpner kjøleskapet!
GRØNNSAKER
agurk, tomat, selleristang, grønnkål, brokkoli, spinat, blomkål, kina -, hode - og annen kål
paprika, squash, eggplante, avokado, artisjokk, asparges, sellerirot, aspargesbønner
løk, hvitløk, ingefær, chili, grønne oliven
sitron, lime
DIVERSE
smør, olivenolje, eddik, majones
grønnsaksbuljong, kokosmelk
krydder som koriander, spisskummen, kanel, garam masala, basilikum, oregano, rosmarin og flere gode urter
MELKEPRODUKTER
yoghurt, cottage cheese, biola, fløte, rømme, creme fresh
PROTEINKILDER
mandler, nøtter
mandelmel, fiberhusk, pofiber, havrefiber
egg, ost, mozzarella, halloumi, tofu, sopp, fisk, tunfisk, kylling
GODSAKER
Splenda eller annet søtstoff
blåbær
bringebær
epler