Dette er Atkins-dietten sin karbohydratteller og den er god og effektiv. Av flere grunner tenker jeg igjen å trappe ned på sukker og karbohydrater for å komme i ketose i en periode framover.
Den finner du her.
Tabellen er så lettvint fordi den gir deg eksakt mengde du kan ha i maten samtidig som du kan kontrollere inntaket av karbohydrater. Har drevet med dette før, nå er det på’n igjen. Sukk og smil.
Det jeg ser er at linser, bønner og erter fyker ut. Pasta og potet samme vegen. Kan ta i bruk de fine oppskriftene på verdens beste lavkarborundstykker, spise mer avokado og valnøtter, fisk, kylling og de såkalte overjordiske grønnsakene. Verre med gulrot og kålrot som har mye stivelse og dermed er ute. Det samme er melka, men jeg beholder yoghurt for bakteriene, rømme og cottage cheese og blåbær. Vet at jeg før har tillatt meg epler, det er godt i salaten, mens mais er for søt. Tørr hvitvin har nesten ingen karbohydrater.
Blir strengt, kjenner jeg, men vil ha ned sukker som næring, og komme i ketose. Sånn er det bare.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar