Jeg har lagd crunch til frokost-yoghurten, så god at den også kan brukes til snacks. Like deler lettkokte havregryn og kokos, kanskje en desiliter av hver, hakkede cashewnøtter og gresskarfrø etter smak og økonomi. Rørte ut ei spiseskje norsk honning i litt kokende vann så den oppløste seg, helte vannet over blandinga og satte alt i ovnen på et ildfast fat.
Tenker det sto 10-15 minutter på 180 grader til det ble litt lysebrunt i tuppene, rørte i blandinga et par ganger underveis. En smak sak, tenker jeg, hvor lenge du lar den stå i ovnen. Avkjøl og ha i tett boks med lokk, gjerne i kjøleskap. Veldig godt og ikke så søtt, nei!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar