onsdag 17. mars 2021

RUNDSTYKKER, LAVKARBO

Disse blir kjempegode og luftige:

 170 g mandelmel

3 eggehviter
5 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
2 ts eplesidereddik
1 klype salt og/eller annet krydder

Forvarm ovnen til 175 °C. Kok opp vannet. Bland alle tørre ingredienser i en bolle. Skill plommen fra eggehvitene.

Ha eplesidereddik i det kokende vannet. Tilsett eggehviter og vannet i det tørre og bland godt. Del deigen i 6-8 deler og form rundstykkene med fuktede hender. Ha på frø om ønskelig

Stekes på nederste rille i 50-60 minutter. Hentet fra nettsida til Fett & forstand som du finner her. Lykke til!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...