Jeg har ofte en lengsel etter godt brød. Her er noen kjempegode rundstykker med cottage cheese og havregryn.
Enkle å lage, men jeg har ofte litt mer fuktighet i deigen, et ekstra egg eller litt vann, da jeg syns den kan bli litt tørr. Jeg lager gjerne ti stykker, da de metter godt og ikke behøver å være så store. Oppskriften finner du her.
Med smør og godt pålegg er dette en herlig måte å starte helga på. Masse god protein og havregryn fulle av gode stoffer! De er ikke helt lavkarbo, men adskillig bedre enn vanlige brød og rundstykker pga sin konsentrerte næring.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar