Pannestekte grønnsaker er godt. Man tar det man har, jeg brukte kålrabi i biter, squash i staver, løk, paprika, brokkolibuketter og sopp. Lot det surre i god olivenolje til passe mykt, og smakte til med litt salt, soyasaus og hvitløkspulver.
I mens kokte jeg en fullkornspasta - eller penne som de kalles, disse lange, tykke rørene - lempet pastaen på tallerkenen, toppet med grønnsaker og god reven ost. Og så en glohet maiskolbe til dessert.
Steike godt, om jeg så må si det sjøl!
I mens kokte jeg en fullkornspasta - eller penne som de kalles, disse lange, tykke rørene - lempet pastaen på tallerkenen, toppet med grønnsaker og god reven ost. Og så en glohet maiskolbe til dessert.
Steike godt, om jeg så må si det sjøl!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar